嫩豆腐的意思解释,嫩豆腐是什么意思-优优词典

嫩豆腐

更新时间： 2026-09-24 13:32:28 ：96

读音：nèn dòu fu

拼音：nendoufu
nendoufu拼音的所有词语
首字母：ndf
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字数：3
繁体：嫩豆腐
五笔：

韩语：['순두부'] 具体详情

日语：['柔らかい豆腐'] 具体详情

西班牙语：Tofu tierno 具体详情

德语：Tofu tierno 具体详情

语法

释义

　也称水豆腐、南豆腐。质地细嫩、含水量较高的豆腐。

详细释义

举例：

释义：嫩豆腐，又称南豆腐、软豆腐、石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。用石膏做豆腐，农村是比较常见的。主要程序跟做卤水、醋水、甜树叶子豆腐是一样的，只不过是用石膏代替卤水、醋水、甜叶汁而已。色泽洁白，质地细腻、软嫩，富含蛋白质，营养价值高，常食石膏豆腐，可使人的面部变得白嫩。

例句

"嫩豆腐"单字解释

字	读音	笔画	部首	释义	链接
嫩	nèn	14划	女	(形声。从女,敕声。本义:物初生时的柔弱娇嫩状) 同本义萝短未中揽,葛嫩不任牵。——萧衍《游钟山大爱敬寺》又如:嫩萼;嫩蕊(含苞欲放的花);嫩箭(兰花新抽的花茎);嫩叶指某些食物烹调时间短、容易咀嚼。如:嫩汤(刚沸微冒气泡的水);肉片炒得很嫩;嫩牛排柔弱,娇气。如:嫩艳(娇艳);小孩子肉皮儿嫩指事物尚处在开始或轻微的状态桂花养魄嫩寒生。——柳贯《中秋待月不见》春禽处处讲新声,烟草欣欣贺嫩晴。——杨万里《春暖郡圃散策》又如:嫩晴;嫩水(春水);嫩凉(微凉;初凉);嫩风(微风);嫩约(不坚牢的信约);嫩日(不强烈的阳光) 又指颜色新鲜浅淡。如:嫩碧(浅绿;新绿);嫩鹅黄(像小鹅绒毛的浅黄色;鹅黄酒) 年幼。如:不老也非嫩;嫩妇女子(年轻妇女) 不老练;缺乏实际经验 [梁忠信]工画山水,体近高克明而笔墨差嫩。—— 郭若虚《图画见闻志》又如:资格嫩;干这种事情他还是一个嫩手	详情
豆	dòu	7划	豆	(象形。甲骨文字形,形似高脚盘,或有盖。汉字部首之一,从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义:古代一种盛食物的器皿) 同本义。形似高足盘,或有盖。新石器时代晚期开始出现,盛行于商周时,多陶制,也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器豆,古食肉器也。——《说文》卬盛于豆。——《诗·大雅·生民》又于豆于登。笾豆大房。——《诗·鲁颂·閟宫》木豆谓之豆,竹豆谓之笾,瓦豆谓之登。——《尔雅》食一豆肉,中人之食也。——《周礼·考工记》若所市于人者,将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎?——明· 刘基《卖柑者言》又如:豆俎(指古代祭祀用的礼器);豆笾(古代宴会和祭祀时盛放食物的器皿。木制的叫豆,竹制的叫笾) 古代容器。亦为容量单位,四升为一豆四升为豆。——《左传·昭公三年》又如:豆登(古代盛器,亦用作祭器。登似豆而较浅) “豆”假借为“菽”,豆类植物的总称大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼。——宋· 辛弃疾《清平乐·村居》四月时雨降,可种大小豆——后魏· 贾思勰《齐民要术·种豆》又如:扁豆;黑豆;豆觞(豆肉觞酒的简称);豆腐饭(旧称家常便饭);豆腐牌儿(卖豆腐的布招);豆糜(煮豆为粥);豆苗(豆的幼苗);豆剖瓜分(比喻疆土分裂);豆秧(豆的幼苗);豆藤(豆类植物中蔓生种的茎杆) 古代重量单位。十六黍为一豆,六豆为一铢,二十四铢重一两,十六两为一斤十六黍为一豆。——《说苑辨物》样子像豆的东西。如:豆姑娘(小姑娘);豆火(指火小如豆);土豆;豆肉(指一豆所盛之肉) 姓	详情
腐	fǔ	14划	广	豆腐的省称。如:腐衣(豆腐衣);腐竹宫刑死罪欲腐者许之。——《汉书·景帝纪》。注:“宫刑也。” 又如:腐史(指《史记》。因作者司马迁是在受了腐刑的情况下完成这本书的);腐夫(宦官,太监。即受宫刑的人);腐罪(应受腐刑之罪);腐身(遭受腐刑的身躯);腐庸(指太监。太监腐身而为庸仆。故称);腐人(因受刑或饥寒而死于监狱的人)	详情

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