凝乳的意思解释,凝乳是什么意思-优优词典

凝乳

更新时间： 2026-09-24 07:32:27 ：93

读音：níng rǔ

英文：curd 具体详情

韩语：['그윽 한 젖을'] 具体详情

日语：['滔乳'] 具体详情

西班牙语：Cuajada 具体详情

德语：Cuajada 具体详情

语法

凝乳 níngrǔ

发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分,主要为酪蛋白,用作食品,也作产品,或制成干酪——与乳清有区别凝乳和乳脂凝乳和乳清

从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起

举例：

释义：畜牧业中用全乳或脱脂乳，加入酸或凝乳酶所凝结成的固状物。也称为「凝乳块」。

字	读音	笔画	部首	释义	链接
凝	níng	16划	冫	稳重;庄重器量宏大,风度端凝。——清· 徐珂《清稗类钞·容止类》又如:凝正(稳重端庄);凝厚(稳重敦厚);凝直(庄重而正直);凝峻(庄重严峻);凝特(庄重严肃,与众不同);凝简(庄重而朴实);凝旷(端庄旷达);凝稳(端庄稳重) 徐缓缓歌慢舞凝丝竹。——白居易《长恨歌》又如:凝笳(徐缓幽咽的笳声);凝净(平缓明静) 表示程度很深。如:凝冬(严冬);凝冽(谓严寒);凝寒(严寒);凝湛(深湛清澈);凝烟(浓密的雾气)	详情
乳	rǔ	8划	爫、乚	年幼乳燕逐草虫。——鲍照《咏采桑》少年如乳虎。——清· 梁启超《饮冰室合集·文集》又如:乳女;乳哺儿(婴儿);乳驹(幼马);乳鸦(幼鸦);乳稚(幼儿);乳兽(幼兽);乳茄(嫩茄) 小。如:乳孔;乳娣(小女孩);乳犊(小牛);乳鱼(小鱼)	详情

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