碧涧羹的意思解释,碧涧羹是什么意思-优优词典

碧涧羹

更新时间： 2026-09-24 10:39:45 ：72

读音：bì jiàn gēng

拼音：bijiangeng
bijiangeng拼音的所有词语
首字母：bjg
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字数：3
繁体：碧澗羹
五笔：

韩语：['비젠탕'] 具体详情

日语：['碧澗羹'] 具体详情

西班牙语：Sopa de bijian 具体详情

德语：Sopa de bijian 具体详情

语法

释义

用芹菜﹑芝麻﹑茴香﹑盐等制成的羹。

详细释义

举例：唐杜甫《陪郑广文游何将军山林》诗之二：“鲜鯽银丝膾，香芹碧涧羹。”按，宋林洪《山家清供》卷上：“荻芹取根，赤芹取叶与茎，俱可食。二月三月作羹时采之。洗浄，入汤焯过，取出，以苦酒研芝蔴，入盐少许，与茴香渍之，可作葅。惟瀹而羹之者，既清而馨，犹碧涧然。”

释义：用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。

例句

百科释义

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"碧涧羹"单字解释

字	读音	笔画	部首	释义	链接
涧	jiàn	10划	氵	(形声。从水,间声。本义:夹在两山间的水沟) 同本义涧,山夹水也。——《说文》于涧之中。——《诗·召南·采蘩》时鸣春涧中。——唐· 王维《鸟鸣涧》陕西大涧。—— 宋· 沈括《梦溪笔谈》溪涧。——清· 薛福成《观巴黎油画记》又如:涧谷(溪涧山谷);涧籁(山涧的水声) 涧谷,山谷。如:涧水(山谷中的溪水);涧流(山谷中的水流);涧井(山谷,山凹);涧栖(居住在山谷中) 古代数词。万万沟为涧,即10 64 水名一曰涧水,出宏农西安东南入洛。——《说文》源出河南渑池县东北,东南流会渑水,东流经新安县南,到洛阳市西折,东南入洛河	详情
羹	gēng	19划	羊	(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情) 调和五味的汤一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》 (颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》煮熟带汁的蔬菜也叫羹藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣) 汤	详情
碧	bì	14划	石	青绿色绿碧青丝绳。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》碧峰巉然孤起。——宋· 陆游《过小孤山大孤山》寒则苍,春则碧。——王夫人《小云山记》又如:碧香(本指绿酒的馨,后为酒名);碧海(碧绿色的海);碧芳(绿叶);碧城(传说中仙人居住的地方) 青白色,浅蓝色春草碧色,春水渌波。——江淹《别赋》接天连叶无穷碧。——宋· 杨万里《晓出净慈寺送林子芳》又如:碧雾(青色的云雾);碧烟(青色的烟雾);碧云(青云;碧空中的云)	详情

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