腩炙

腩炙

更新时间: 2026-09-24 13:48:49 :74

读音:nǎn zhì

英文:stewed brisket 具体详情

韩语:['고기 졸 임'] 具体详情

日语:['腩洲活'] 具体详情

西班牙语:Barbacoa 具体详情

德语:Barbacoa 具体详情

语法


释义

一种烹调肉食的方法。

详细释义

举例:北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》:“腩炙法:肥鸭,浄治洗,去骨,作臠。酒五合,鱼酱汁五合,薑、葱、橘皮半合,豉汁五合,合和,渍一炊久,便中炙。子鹅作亦然。”

释义:一种烹调肉食的方法。


例句


"腩炙"单字解释

读音 笔画 部首 释义 链接
zhì 8划
  1. 烤熟的肉食

    把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是。——《官场现形记》

详情
nǎn 13划
  1. 用调味品浸渍肉类以备炙食

    亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》

详情
上一篇:炙阳
下一篇:鱼炙
近期文章

花西子抖音seo怎么优化
2026-09-24 13:37:22
本站热文

弩怎么读拼音(聂绀弩怎么读拼音)
2025-04-07 17:31:11 浏览:1206
灏怎么读(灏怎么读,什么意思)
2025-04-17 20:20:29 浏览:1183
互联网创始人(腾讯创始人是谁呢)
2026-05-08 21:38:02 浏览:1082
标签列表

热门搜索