镬焦的意思解释,镬焦是什么意思-优优词典

镬焦

更新时间： 2026-09-24 08:52:25 ：74

读音：huò jiāo

韩语：['솥이 탄'] 具体详情

日语：['钁蓋焦'] 具体详情

西班牙语：Wok Jiao 具体详情

德语：Wok Jiao 具体详情

语法

是浙江山东等地区方言。意为用镬烧米饭时，在锅底形成一层略焦而不炭化的锅巴，其味脆而香。

举例：

释义：镬焦：为浙江山东等地区方言。镬：即烧饭用的金属锅，“镬焦”意为用镬烧米饭时，在锅底形成一层略焦而不炭化的锅巴，其味脆而香。

字	读音	笔画	部首	释义	链接
焦	jiāo	12划	灬	物体烧焦所产生的气味焦,臭也。——《广雅》其臭焦。——《礼记·月令》如:焦苦、焦味(物体烧焦发出的气味) 焦炭。如:煤焦;炼焦;结焦;焦比;焦炉 [中医]∶人体内水谷道路、气所始终的部位。如:三焦;下焦焦点。如:焦距三焦。如:焦原焦耳的简称 ——符号J 古国名。姬姓,在今河南陕县南,春秋时灭亡	详情
镬	huò	18划	钅	形如大盆,用以煮食物的铁器羊镬豕镬。——《仪礼·少牢礼》省牲镬。——《周礼·大宗伯》。注:“烹饪器也。” 掌共鼎镬。——《周礼·亨人》。注:“所以煮肉及鱼腊之器。” 尝一脔肉,知一镬之味。——《淮南子·说山》。注:“无足曰镬。” 一镬之味。——《吕氏春秋·察今》又如:镬煮(放在镬里烹煮) 指烹人的刑具有凿颠抽胁镬亨之刑。——《汉书·刑法志》又如:镬亨(古代的一种酷刑。把人放在镬中烹煮。亨即烹) 锅子。如:镬釜(大锅);镬灶(锅灶);镬子(锅子)	详情

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