掌勺儿

掌勺儿

更新时间: 2026-09-24 08:28:02 :128

读音:zhǎng sháor

韩语:['요리사'] 具体详情

日语:['掌勺儿'] 具体详情

西班牙语:Cuchara de palma 具体详情

德语:Cuchara de palma 具体详情

语法


释义

掌勺儿 zhǎngsháor ∶主持烹调今天掌勺儿的是我
∶饭馆、食堂中主持烹调的厨师

详细释义

举例:

释义:


例句


"掌勺儿"单字解释

读音 笔画 部首 释义 链接
zhǎng 12划
  1. 用手掌打

    蹶松析,掌蒺藜。——扬雄《羽猎赋》

    又如:掌嘴

  2. 主管,负责

    舜使益掌火, 益烈山泽而焚之,禽兽逃匿。——《孟子·滕文公上》

    又如:掌家(管家);掌土(指掌管工部事务。因古代工部负责土木建造和水利工程等,故称);掌文(掌管文翰);掌计(掌握考核);掌节(掌握节令);掌选(主持选拔举荐);掌礼(主持礼仪);掌灶(主持烹调)

  3. 支撑

    只觉头重身轻,满眼金星乱迸,实实掌不住。——《红楼梦》

    又如:掌不住(支撑不住;忍不住)

  4. 忍住

    连贾珍也掌不住笑了。——《红楼梦》

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ér 2划
  1. 雄性——多指牲畜 。

    如:儿猫(公猫)

  2. 自己的 用于古代妇女称自己丈夫

    宣和中士女观灯者赐酒。有夫妇并游,不获同进,其妇蒙赐,辄怀酒杯,谢词曰:“归来恐被儿夫怪,愿赐金杯作证盟。”上赐之。——《月令广义》

  3. 儿化。汉语后缀的“儿”不自成音节,而和前面一个音节合在一起构成带卷舌韵母r的音节

  4. 多用作名词后缀 ∶表示小。

    如:盆儿;棍儿;小猫儿;小车儿 ∶表示词性变化。动词名词化,如:唱儿;逗笑儿。形容词名词化,如:亮儿;零碎儿 ∶表示具体事物抽象化。

    如:口儿;门儿;根儿 ∶表示词义变化。

    如:白面儿(海洛因);老家儿(对人称自己或别人的父母)

  5. 动词的后缀。

    如:玩儿;火儿

  6. 形容词后缀。如邵雍《首尾吟》:“天听虽高只些子,人情想去没多儿。”

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sháo 3划
  1. (象形。本义:古代舀酒器)

  2. 同本义。泛指舀东西的器具,有柄

    勺,挹取也。象形。中有实,与包同意。——《说文》

    勺,枓也。——《一切经音义》引《说文》

    勺一升。——《考工记·梓人》

    黄金勺。——《周礼·玉人》。注:“酒尊中勺也。”

    宾勺。——《仪礼·士冠礼》。注:“尊升所以處酒也。”

  3. 如:饭勺;炒勺(炒菜用的有柄铁锅);马勺;掌勺儿;勺水(一勺水。指少量的水);勺铎(方言。不聪敏);勺饮(一勺汤水);面粉勺;谷勺;量勺

  4. 容量单位名。历代不同

    一勺之多。——《礼记·中庸》

    十撮为一抄,十抄为一勺,十勺为一合。——《孙子算经》

  5. 计量单位“升”的百分之一 。

    如:市勺

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