刀功
刀功
更新时间： 2026-09-24 12:24:03 ：85
读音：dāo gōng
- 拼音：daogong
daogong拼音的所有词语 - 首字母：dg
首字母dg的所有词语 - 字数：2
- 繁体：刀功
- 五笔：
韩语：['는 기술'] 具体详情
日语：['刀功'] 具体详情
西班牙语：Trabajo de cuchillo 具体详情
德语：Mérito del cuchillo 具体详情
语法
释义
- 厨师必须具备的基本技能之一。
详细释义
举例：
释义：刀功，厨师必须具备的基本技能之一。广义的刀功包括粗料加工，即初加工时所用的刀法和细料加工，即决定原料形态的刀法。刀工技术对菜肴制成后的色、香、味、形及卫生等方面都有重要的影响。
例句
"刀功"单字解释
| 字 | 读音 | 笔画 | 部首 | 释义 | 链接 |
|---|---|---|---|---|---|
| 刀 | dāo | 详情 | |||
| 功 | gōng | 5划 | 力 |
|
详情 |
