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爊

爊

更新时间： 2026-09-25 08:02:58 ：36

读音：āo

  • 英文：A

释义

  1. 动词 用小火将食物煨熟。《集韵．平声．豪韵》：「爊，煨也。」《齐民要术．卷八．脯腊》：「其鱼草裹泥封，煻灰中爊之。」

详细释义

爊 [āo]

〈动〉

  1. 把食物埋在灰火中煨熟

    草里泥封,塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》

    又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉)

  2. 用文火久煮 。

    如:爊煎(比喻折磨)

爊 [áo]

  1. 动词 用小火将食物煨熟。《集韵．平声．豪韵》：「爊，煨也。」《齐民要术．卷八．脯腊》：「其鱼草裹泥封，煻灰中爊之。」

迷语

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百科释义

把食物埋在灰火中煨熟，草里泥封，塘灰中爊之。
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