烙胙
烙胙
更新时间： 2026-09-24 09:31:53 ：70
读音：lào zuò
- 拼音：laozuo
laozuo拼音的所有词语 - 首字母：lz
首字母lz的所有词语 - 字数：2
- 繁体：烙胙
- 五笔：
韩语：['이란 제사'] 具体详情
日语：['焼きつけられても'] 具体详情
西班牙语：Marcado 具体详情
德语：Marcado 具体详情
语法
释义
- 河北承德等地词语，指在春节前一段时间，准备各种过年的食品，一般都是腊月二十七、八烙胙。
详细释义
举例：
释义：胙：祭祀用的肉，可见烙胙一词大概来源于春节前准备祭祀的贡品。烙胙就是走油、烧炸，比如烧肉、炸丸子，做好东西以备过年和正月里吃。烙酢首先是煮肉，除了猪头留作正月十五食用之外，可以选取猪的各个部位的骨头、肉以及内脏的一部分，放上佐料来煮，煮出的老汤留作炖菜或者生火锅用，煮好的骨头、肉等可以继续进行“深加工”。煮好的腹部五花肉一般都用来作烧肉。把成块的五花肉的四面抹上蜂蜜，尤其肉皮上要多抹一些，然后放入烧开的油里来烧，等肉的表面变得黑红之后捞出，这就成了烧肉。烧肉的最大优点是肥而不腻，它可以直接用来作成三煎子、白片，也可以连着皮切成片，然后加入豆豉来蒸而作成扣肉。
例句
"烙胙"单字解释
| 字 | 读音 | 笔画 | 部首 | 释义 | 链接 |
|---|---|---|---|---|---|
| 胙 | zuò | 9划 | 月 |
|
详情 |
| 烙 | lào,luò | 10划 | 火 |
|
详情 |
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