糯米

糯米

更新时间: 2026-09-24 11:32:50 :85

读音:nuò mǐ

英文:Oryza sativa var. glutinosa; glutinous rice 具体详情

韩语:['찹쌀'] 具体详情

日语:['もち米'] 具体详情

西班牙语:Arroz glutinoso 具体详情

德语:Arroz glutinoso 具体详情

语法


释义

糯稻碾出的米粒,可以用来制作糕点或酿酒。

详细释义

举例:宋 司马光 《涑水记闻》卷十三:“ 守陵 喜,运糯米以餉 智高 。”《儒林外史》第三一回:“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿,又对了二十斤烧酒,一点水也不搀。” 老舍 《四世同堂》三八:“北方人对糯米已经有些胆怯,再放上火腿什么的,就更害怕了。”

释义:糯稻碾出之米。富于黏性,可做糕点,亦可酿酒。


例句


百科释义

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

"糯米"单字解释

读音 笔画 部首 释义 链接
nuò 20划
  1. 粘性的 。

    如:糯麦(带粘性的大麦);糯粟(糯高粱);糯高粱

详情
6划
  1. (象形,甲骨文字形。象米粒琐碎纵横之状。“米”是汉字的一个部首,从“米”的字与米、粮有关。本义:谷物和其他植物子实去壳后的子实)

  2. 同本义

    米,粟实也。象禾实之形。——《说文》。按,四注象米,十其介者,九谷之分也。

    米麜有虞氏之痒也。——《礼记·明堂位》

    又如:粟米;花生米

  3. 特指稻米

    饷米千斛,修书累纸。——《世说新语·雅量》

    掌米粟之出入,辨其物。——《周礼·地官》

    又如:米烂陈仓,财高北斗(白米烂在仓里,钱财高过北斗。形容极其富有);米缆(用米粉制成的线状食品,亦称米线或米粉);米行(经营粮食买卖的商行);米泔(淘米水);米粃(米之细糠);米酒(用米酿制的酒);米麦(米与麦。泛指米麦之类的粮食)

  4. 喻极少或极小的量。犹点滴

    波漂菰米沉云黑,露冷莲房坠粉红。——杜甫《秋兴八首》

    又如:米粒之珠(形容渺小);米雪(小雪珠,霰的俗称);米粒雪(米雪)

  5. 国际单位制基本单位中长度的单位,等于氪-86原子的2 p 10 和5 d 5 之间跃迁所对应的辐射在真空中的1,650,763.73个波长的长度 。

    如:米制

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